本网讯 11月14日，由山东省科学技术协会主办，山东省食品科学技术学会、省食品科学技术学会青年工作委员会承办，山东农业大学、山东省生物发酵产业协会、省食品科学技术学会营养与健康工作委员会共同协办的2022年度第78期(总392期)泰山科技论坛在泰安山东农业大学召开。本次活动是以食品科技和健康产业发展为主题，由青年学者广泛参与的高峰论坛。山东农业大学党委常委、副校长李向东，山东农业大学食品科学与工程学院副院长李大鹏，山东省食品科学技术学会秘书长和法涛在线上出席会议。开幕式由山东省食品科学技术学会青委会主任、中国海洋大学食品科学与工程学院副院长毛相朝主持。

　　会议邀请了包括新西兰食品科技院院士、国际农业和生物系统工程国际委员会“功能食品、健康食品和营养”工作平台孙东晓主席，临沂大学生命科学学院教授刘云国，烟台大学生命科学学院教授李彦伸，长青(中国)日用品有限公司技术总监崔保金，山东农业大学食品科学与工程学院副教授徐康、谭欣同和齐鲁工业大学(山东省科学院)生物工程学部副教授汪俊卿等7位专家学者，300余名专家学者、科研人员及企业代表在线上参会;近200位在校师生分别在山东农业大学、临沂大学、烟台大学、威海海洋职业技术学院等线下会场集中收看。

　　与会专家聚焦我国食品科技和健康产业创新与高质量发展，立足“十四五”规划发展纲要，探讨食品科技产业面临的机遇与挑战，围绕食品产品功能化和健康食品等前沿成果展开交流。此活动对加强科研协作、成果转化，共同促进食品领域科技创新将产生积极的推动作用。(马永刚)

【责任编辑：张帆】